豆腐半丁を使って作る、4人分のおかずのレシピを紹介します。豆腐で作るカリッとふわっとしたチヂミです。豆腐をつぶして生地の材料と混ぜ、ニラ、キムチ、とろけるチーズも加えます。フライパンで焼いて完成です。リーズナブルな食材で、ボリュームもあり、つくれぽでも好評です。忙しい月末でも満足できる一品です。
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