デラウェアを冷凍保存すると、日持ちが良くなるだけでなく、指先でぶどうの表面を優しく溶かすと皮が簡単にむける。この保存方法は面倒な皮の取り方を解消し、ストレスフリーで食べられる。冷凍したデラウェアはつるんとむけて美味しく、人気も高い。
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