夏にさっぱりと食べられるスピード副菜を紹介します。きゅうりとミョウガを使ったサラダや和え物は、簡単に作れて疲れた体にも良いです。お酢や塩昆布で味付けし、ごま油の香りも食欲を引き立てます。他にもちりめんじゃこやわかめをプラスしてもおいしく食べられます。火を使わずに作れるので、忙しい日にもおすすめです。