「おからだけで作るマッシュポテト。高タンパクで栄養価も豊富であり、健康やダイエットに適したレシピ。おから100%でねっとりとしたマッシュポテトが完成する驚きのレシピ。バリエーション豊かな味付けが可能で、グラタンやデザートにも応用できる。再現度の高さとアレンジのしやすさが評判で、さまざまな食べ方で楽しめる。」
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